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课题研究
学摆水果创意水果拼盘等高年级学生开始学做菜
发布时间:2022-05-20 17:29 来源:未知阅读次数:

  各种厨具包罗万象。六年级(1)班学生在日子实践课上做构思汤圆。

  

  6—7人一个小组,学生们分成了蜂蜜、牛奶和椰果三个小组,分别调制不同味道的汤圆。我们根据老师写在黑板上的煮汤圆过程,初步劳动。

  

  “现在发起健康日子,不要放太多糖哦。”学生们一边在调味,邓卓颖老师一边在提醒。曾心颖和钟好两位同学都分到了牛奶组,他们用牛奶调制出甘旨的汤圆。

  

  沙面小学劳动学科科组长邓卓颖介绍,校园两年前就在概括实践课开设了劳动技能课程。以往四年级才初步有劳动课,从这学期初步,一年级学生也要初步上劳动课了。“劳动技能课程里老师会列一个学生要掌握的劳动清单,其间煮饭做菜是很重要的一项。低年级学生首要学摆生果,构思生果拼盘等,高年级学生初步学做菜。”

  

  邓老师发现,自从上了劳动技能课后,学生们的着手才干和日子自理才干都提升了不少。往常在家里,爸爸妈妈作业很忙,孩子们能够自己煮饭做菜,不会饿肚子了。

  

  曾心颖说,她在家尝试过做茶叶蛋,“没想到第一次就成功了,特别开心。”她从小就跟着爸爸妈妈做家务,但是在校园上了劳动课往后,才真正对劳动产生了喜好,“我们之前做过雪媚娘、西米露、多肉葡萄等,跟同学一起协作,比自己一个人在家里幽默多了。周末在家,还会几个同学一起约好做某一种美食,然后拍视频分享在班级群,老师把我们的视频发在校园官微上,特别有成就感”。

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